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Dégustation
: Belle robe ambrée aux reflets cuivre et café. Nez intense et complexe : orange confite, fleur d’oranger, peaux de mandarine et de citron, abricot, menthe poivrée, eucalyptus, verveine. En bouche ample, suave, harmonieux. Arômes d’agrumes confits, miel, caramel, pain d’épices, avec en fond une belle fraîcheur.
Un accord parfait sur une crème catalane glacée aux zestes d’orange et de citron, avec un croustillant aux amandes.
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