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| Sélections Vivexpo 2016 : |
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SCV Les Vignerons de Maury
128 avenue Jean Jaurès - 66460 MAURY
Tél. 04.68.59.00.95 - courriel : contact@vigneronsdemaury.com
Maury
Cuvée du Centenaire, hors d'âge
Dégustation :
Très belle robe ambrée, brillante. Nez très intense, complexe où l'on retrouve la cire, le miel, le tabac blond et les bois précieux. La bouche est puissante, avec de l'orange et des agrumes confits, les fruits secs et une finale très longue sur des notes de vieille eau de vie.
Accord :
Foie gras, dessert praliné. |
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Domaine Ey
Rte de Perpignan, Mas del Hort 66240 SAINT ESTEVE
Tél. 06.16.72.58.20 - courriel : patrice.ey@wanadoo.fr
Muscat de Rivesaltes
Cuvée Saint Esprit, 2000
Dégustation :
Belle robe limpide, ambrée aux reflets verts. Nez puissant aux notes de mangue mûre et de verveine fraîche. Bouche d'une rare élégance avec des arômes de vanille bourbon, de coings confits, une fraîcheur mentholée avec des touches d'eucalyptus frais. De la rondeur et de la longueur, superbe!
Accord :
Chocolat blanc, crème catalane. |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération. |
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